Mai sunt doar cateva zile pana cand va suna din nou clopotelul pentru cateva milioane de elevi, care vor pasi din nou pe bancile scolii plini de emotia revederii cu colegii si profesorii. Si daca pentru copii inceputul de an scolar este motiv de bucurie, pentru tine stiu ca poate fi uneori si o sursa de stres. Cumparatul de haine, rechizite si, nu in ultimul rand, meniul din fiecare zi, toate acestea pot fi sarcini provocatoare, mai ales daca ai ramas in pana de idei. Astazi sunt alaturi de tine cu propuneri de mic dejun sanatos si preparate pentru pranz pe care copilul tau le poate lua la pachet, la scoala. Sa incepem!
Idei pentru un mic dejun pe care il poti pregati de seara
Stiu ca timpul este una dintre principalele probleme atunci cand vine vorba despre micul dejun, iar tendinta este sa sarim peste aceasta masa atat de importanta si sa compensam mai tarziu, eventual cu junk food. In cazul copiilor nostri, micul dejun este inlocuit cu cornuri cu ciocolata, alimente procesate sau cu o incarcare a mesei de seara, ceea ce nu este deloc in regula din punct de vedere nutritional. Daca sunteti genul de familie pentru care diminetile sunt grele si sunteti mereu in criza de timp, te sfatuiesc sa pregatesti cu o seara inainte alimentele pentru micul dejun.
Astfel, poti fierbe cu o seara inainte ouale, poti curata castravetii, spala rosiile si pregati curcanul pentru sandwich. De asemenea, poti pregati chiar si pentru 2 saptamani granola cu multe nuci, pentru grasimile bune pe care le contin, oferindu-i copilului tau aceasta alternativa sanatoasa si absolut gustoasa pentru micul dejun. Reteta am impartasit-o cu tine aici si iti recomand sa o mananci cu iaurt datorita componentei proteice si echilibrului nutritional pe care ti-l aduce. Nu pierde din vedere si variantele de mic dejun pe care le poti pregati extrem de repede dimineata: omleta cu legume, painea cu unt si cu magiun de prune sau iaurtul cu fulgi de ovaz, fructe si putina miere.
Briose, tarte si clatite pentru un mic dejun delicios
Daca vrei sa te aventurezi in bucatarie, iti recomand cateva preparate delicioase pe care le poti pregati dimineata: briose cu branza proaspata de vaci si diverse legume. Daca le pregatesti de duminica, ii poti da copilului tau chiar si 2 zile din ele. De asemenea, tartele cu fructe sunt o alta alternativa gustoasa si satioasa pe care o poti pregati din weekend pentru urmatoarele 2-3 zile. Nu in ultimul rand poti face si clatite reci pe care sa le pastrezi in frigider si pe care le poti umple dimineata cu branza de vaci, miere, fructe, nuci.
5 idei de pachetel de pranz
Pentru elevii care invata dupa amiaza, lucrurile par a fi mai complicate pentru ca trebuie sa pregatesti un fel de mancare pe care copilul tau sa il poata lua cu usurinta la pachet si pe care il poate consuma fara tacamuri, de preferat. Si daca tentatia este de a cumpara ceva de la chioscul din curtea scolii, unde se gasesc mai ales produse de patiserie, sandwich-uri cu sunca si branzeturi mai putin calitative, precum si fel de fel de alimente foarte procesate, recomandarea mea este sa faci din aceste alimente exceptii, astfel incat copilul tau sa aiba o sanatate optima si sa reuseasca sa isi pastreze greutatea normala.
Iata cateva preparate care te vor scoate din impas atunci cand vine vorba despre pranzul de la scoala:
- Lipie integrala cu branza de capra tartinabila, cu frunze de baby spanac si felii subtiri de castravete. Poti adauga si cateva rosii cherry in wrap, dar si afine si migdale langa, pentru o pauza de gustare;
- Stripsuri de curcan la cuptor, pregatite in prealabil cu iaurt, mirodenii, ulei de masline si lamaie, tavalite in fulgi de porumb fara zahar si date la cuptor, la 180 grade;
- Pita italiana cu prosciutto cotto bio, frunze de salata si rosii:
- Lipie cu hummus si patrunjel, cu legume alaturi, la care poti adauga o felie de cascaval de capra.
- Omleta cu legume, in lipie, atunci cand nu este oferit ou la micul dejun.
Ce spui, esti pregatita acum pentru inceperea anului scolar? Stiu ca o viata sanatoasa vine la pachet cu un efort suplimentar, insa cu totii ne dorim ce este mai bine pentru copiii nostri. Opteaza pentru ingrediente sanatoase si planifica totul din timp! Alege salatele gata preparate din supermarket atunci cand timpul iti este potrivnic si cauta intotdeauna sa ii surprinzi pe cei mici si cu un desert sanatos: tarte cu fructe, ciocolata neagra sau fructe proaspete sau deshidratate.
